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当归种子
摘要
当归可以作为整株植物，其株高可达80厘米，有的甚至可以长到1米高。早春生长的嫩茎叶也可以当野菜吃。它曾经是饥荒年人们常吃的食物，现在农村还有人会挖它做汤。
产品介绍
当归可以作为整株植物，其株高可达80厘米，有的甚至可以长到1米高。早春生长的嫩茎叶也可以当野菜吃。它曾经是饥荒年人们常吃的食物，现在农村还有人会挖它做汤。
据调查，当归目前还没有人工种植，也许是因为生长环境恶劣，实在不容易打理，种子太嫩，需要在湿润的土壤中发芽。但它的幼苗是可以移植的，如果精心培育，成活率也很高。
做汤的时候，把新鲜的当归挖出来，洗干净，折起来放入汤锅里。可以和鸡肉、排骨、鲫鱼等一起炖。它尝起来又甜又涩。
